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c'est une recette de base que je réalise régulièrement. dans la même logique qu'une pizza, je varie les garnitures en fonction de ce dont j'ai envie et de ce qui me tombe sous la main. je vous suggère de tester cette tarte avec du saumon fumé, des anchois, des champignons frais, des crevettes... bref vous pouvez laisser libre court à votre imagination. posté par delicesdusoleil à 20:49 - pizzas, quiches et autres tartes salées - commentaires [4] - permalien [ # ] tags : tarte salée , tomate 12 octobre 2012 seffa aux cheveux d'ange bonjour, salem alikoum, j'ai toujours apprécier de déguster une délicieuse seffa avec de la cannelle, du sucre glace et des amandes concassées. pour ceux qui ne connaissent pas, c'est un excellent plat. pour ceux qui connaissent, c'est un plat assez simple à réaliser. je l'imaginais très difficile mais en respectant scrupuleusement la recette de rachida amhaouche qu'elle a révélé dans le livre cuisine marocaine, j'ai réussi du premier coup!!! voici une photo et voici la recette ingrédients: -1 kg de cheveux d'ange - 1/2 verre à thé d'huile - sel - 150 g de raisins secs (je n'en ai pas mis) - 2 cuillères à soupe de beurre pour la déco 100g d'amandes pochées, frites et concassées, du sucre glace et de la cannelle pour mon 1er essai, j'ai divisé ces quantité de moitié 1/ disposer les cheveux d'ange dans un gsaa et travailler avec l'huile. puis mettre à cuire à la vapeur dans le haut du couscoussier un vingtaine de minutes. 2/ remettre les vermicelles dans la gsaa et arroser d'un verre d'eau salée. bien mélanger et défaire les nouilles à la main. disposer une 2è fois dans le haut du couscoussier et cuire à la vapeur une vingtaine de minute. mes nouilles n'étaient pas suffisament cuite, je les ai remis dans la gsaa, puis j'ai ajouter un peu d'eau en mélanger bien et en séparant les nouilles. puis j'ai remi à cuire sur le haut du couscoussier sur le haut du couscoussier. a l'issue de cet étape mes pates étaient bien cuites. la recette originelle préconise de refaire ceci jusqu'à cuisson complète des cheveux d'ange. 3/ mélanger les cheveux d'ange au beurre. puis dresser dans un plat de présentation avec des amandes concassées, de la canelle et du sucre glace. posté par delicesdusoleil à 22:46 - commentaires [0] - permalien [ # ] 03 novembre 2011 tagine de boulettes de dinde aux olives bonjour, salem alikoum, l'envie d'alimenter le blog est revenue. je remercie tout ceux qui m'ont adressé de sympatiques messages. pour réactiver le blog j'ai eu envie de partager une recette coup de coeur qui provient du blog de rachida c'est une excellente recette de boulettes de dinde aux olives. dès le 1er essai elle a fait son entrée dans mes grands classiques. c'est un plat que je réalise régulièrement. je vous renvoie à la recette que je me suis contentée de suivre à la lettre. http://www.demacuisine.net/article-boulettes-de-dinde-aux-olives-44434265.html j"ai simplement ajouté du gingembre et du piment doux à ma sauce afin d'adapter la recette aux gouts de ma petite tribu. et voici une photo de ma réalisation posté par delicesdusoleil à 01:08 - commentaires [4] - permalien [ # ] tags : boulette de dinde , dinde , olives , tagine 25 mai 2010 verrines dans tout ses états bonjour, salem alikoum, aujourd'hui je viens vous proposez une assiette de différentes sortes de verrines sucrées. j'ai proposé 3 sortes de verrines une tiramisu classique au café, une au chocolat liégois maison d'après une recette dénichée sur le blog d'oum elyas et enfin une pana cota à la vanille avec un coulis framboise voila je laisse la photo juste pour le plaisir j'éditerai les recettes demain inch'allah posté par delicesdusoleil à 23:07 - patisseries - commentaires [17] - permalien [ # ] 21 mai 2010 mon premier tag bonjour, salem alikoum, j'ai été tagué par des amies blogueuses nani du blog la popotte de nani , rachida du blog de ma cuisine , et enfin oum elyas merci les filles d'avoir pensé à moi!!! ces blogs valent vraiment le détour. alors le tag consiste à publier le logo, dire les 5 aliments qu'on aime le plus cuisiné et dire sa recette fétiche. les 5 aliments que j'aime le plus cuisiné : - la viande hachée - le poulet - les pommes de terre - les carottes - tomates ma recette fétiche c'est le poulet aux olives hummmmmmm enfin à mon tour de taguer 7/8 blogueuses - ranouza - dalila - titannick - sheraz - soulef - ilysa - safia - nesyla ces blogs valent vraiment le détour !!! posté par delicesdusoleil à 00:01 - tag - commentaires [8] - permalien [ # ] 20 mai 2010 feuilleté à la dinde bonjour, salem alikoum, je vous présente encore une fois une recette de rachida amhaouche. ces feuilletés ont eu une énorme succès auprès de mes convives ingrédients : - 2 pâtes feuilletées - 1 grande escalope de dinde - 1 peu de gruyère - 1 jaune d'oeuf - 1/4 litre de sauce béchamel (la recette express ici ) 1/ découpez l'escalope en petits morceaux, salez et poivrez. la faire revenir avec un peu de beurre 2/ mélangez la sauce béchamel et l'escalope. mettre le tout au frigo. l'appareil doit être froid pour la suite de la recette 3/ formez des chaussons à votre convenance avec la pate feuilleté et votre farce à laquelle vous pouvez ajoutez un peu de gruyère . badigeonnez le dessus de vos feuilletés avec un jaune d'oeuf 4/ enfournez 30 min à 180°c et bon ap'! allez pour le plaisir je vous ajoute quelques photos de la préparation posté par delicesdusoleil à 23:19 - commentaires [3] - permalien [ # ] tags : apéritif , dinde , feuilleté tartelettes au saumon fumé et à la tomate bonjour, salem alikoum, cela faisait un petit moment que je n'avais rien posté sur le blog

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Domain Name: CANALBLOG.COM
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Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-03-22T09:40:34Z
Creation Date: 2003-01-27T21:30:48Z
Registry Expiry Date: 2020-01-27T21:30:48Z
Registrar: Gandi SAS
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Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
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Name Server: A20-65.AKAM.NET
Name Server: A28-66.AKAM.NET
Name Server: A3-67.AKAM.NET
Name Server: A7-64.AKAM.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2019-07-11T03:20:22Z <<<

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DOMAIN

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  CREATED 2003-01-27

STATUS
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NSERVER

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